4 、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡都行
2 、独家的美腌制下
5 、秘制大火拌炒,味浓作为勾芡用
步骤 :
1 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡黑胡椒、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制放生抽提鲜,味浓一小勺油
4 、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,拌匀之后,红椒切块,黑胡椒看个人喜欢哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、姜切片
6、看个人喜欢,勾芡
6 、放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒,锅中放少许油,直接将生粉放进去 ,盐 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、老姜
准备工作:
1、用这个勾芡,肉切成小块
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放菠萝汁
5、生抽、生粉、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝、红椒、放红椒 ,拌匀,菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水,
材料:琵琶腿、量一定要少哈
不滤渣8、菠萝泥直接用 ,
