10 ，骨饭洋葱切丝 。秘制中火煸炒，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭黄瓜 ，秘制
7 ，卤排肉切细丁。骨饭原料图 。秘制炒出香味。卤排大约一分钟 。骨饭调入盐，放入一汤匙生抽，
3 ，时间稍微长一点 ，八角 ，
9 ，土豆加少许水打成泥 。
2 ，肉骨分开 ，
4，葱 ，排骨焯水后 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
6 ，倒入排骨 ，姜切片 ，
5 ，
8 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。放入姜 ，锅里放油 ，白糖，三分之一汤匙老抽 ，姜片煮成汤备用 。小火烧40分钟 。焯水。骨头加葱结 ，两颗冰糖 ，半汤匙料酒 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白菜帮 ，出锅前放一点鸡精提味 。