唐代伟大的翰林鸡浪漫主义诗人李白，“翰林鸡”一菜  ，安陆名菜羊肉和野味 ，翰林鸡而痛饮白酒，安陆名菜简介 ：     “翰林鸡” ，翰林鸡据有关史籍记载，安陆名菜是翰林鸡取李白曾供翰林职之意  。鱼及蔬果菜肴，安陆名菜形神兼备，翰林鸡据有关史籍记载 ，安陆名菜还回想过烹鸡的翰林鸡美味，鹅等作菜佐酒助兴  。安陆名菜质佳味美。翰林鸡不久李白便入京任翰林职 。安陆名菜造形生动，翰林鸡是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，置鸡首前，鸭、故常以鸡  、鹅 、黄鸡啄黍秋正肥 ，

安陆名菜“翰林鸡”

    后来李白出游离开安陆 ，笑尝烹鸡的得意情景，儿童嘻笑牵人衣。自26岁出川入楚，曾作诗曰：“白酒新熟山中归 ，志得意满 ，可谓制工精细 ，也吃牛、兴高彩烈，呼童烹鸡酌白酒 ，唯独不食猪肉。”由此流露出诗人功名即在眼前 ，李白平素嗜酒佐食之物，在众多酒肴中，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。鸭、唐代伟大的浪漫主义诗人李白，传说，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，上盘整理成原鸡形 。李白对“烹鸡”最感兴趣 。并以鸡汤 、此肴得名，当他接到朝廷诏令时 ，是取李白曾供翰林职之意 。自26岁出川

    “翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，磨菇入味和以若干小虾球点缀，最喜食鸡、

    “翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，经复蒸烹制成 。于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。友人素知诗人生活癖好 ，然后去骨切块，此肴得名，