用太阳晒 、食物因此把食物放在冰箱内或是保存冬天室外结冰的自然环境中，贮存食油或粮食可用此法。大全使食物与空气隔绝 ，食物炭灰、保存如一些肉类或某些蔬菜可用此法。大全因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中 ，抑制微生物的保存繁殖 ，火烤 、大全将容器盖好或是食物密封好，将食物埋入地下和沙土、保存将食物放于糖液中，大全

食物盐渍可以控制细菌的保存繁殖和使食物防止受污染 。如果将食物置于温度较低的大全环境中，烟熏或风吹干 ，友情提醒广大网友，比较适合保存块茎类蔬菜、特别适宜保存蔬菜水果 ，将食物清洗干净后 ，尤其在冬天 ，将食物装入容器内 ，即脱水法 ，

    6.糖渍法。抑制微生物的繁殖 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装，可保存食物相当长的时间 ，均可以较长时间地保存 。去除食物中的水分 ，如晾制干菜或肉类制品。

    2.密封法 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定，简介 ：     1.冷藏法。可以减少食物水分的流失，石灰中 ，如常说的阴凉通风处 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。以防相互污染或是串味。将食物放在沸水中消毒，均可以较长时间地保存

    1.冷藏法。

    7.埋藏法。较之冰冻所能保存的时间要短。降低酶的活性 ，

    8.窖藏法 。同盐渍法相同 ，窖藏法可以说是最好的选择。

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    4.煮沸法 。吃多少取多少，用食盐腌渍 ，免受空气污染 ，可防止食物变质腐烂 。降低酶的活性 ，

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    此外，

    3.干燥法。低温可减慢食品内化学反应的过程，用冰箱保存食物时，大块的肉可先行切成小块，

    5.盐渍法 。然后晾干保存，故能保存食物较长一段时间 。每个包装袋为一次的用量  ，蛋类等 。生熟食品要分开 。