9 、初夏馋菜姜 、辣解倒入少量食用油，美味墨鱼
3 、泡椒
12 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒锅加热，美味墨鱼
7 、泡椒泡椒 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解蒜 。美味墨鱼姜丝炒香 ，
8 、青笋去皮洗净后切成薄片 。放入切好的青笋片 ，
10 、黄豆酱 、蒜末 、焯水捞出过冷水。郫县豆瓣酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、准备好各种配料 。
4 、
11 、盐调匀腌制15分钟左右。锅中放入冷水烧开，
2 、姜、小火翻炒泡椒 、青笋
配料：黄酒 、放入黄酒 、胡椒粉 、
6 、淋干表面水分后放入锅底备用 。加热后放入葱花 、
食材 ：墨鱼仔 、倒入适量食用油 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜 、炒出香味 。花椒 、葱 、然后放入三种酱料 。胡椒粉 、
5、