步骤 ：
1.鸡子切块 。下炖鸡
2.香菇清洗干净用温水泡发 。营养翻炒均匀。丰富饭菜
8.倒入料酒 、味道放少许盐提味即可 。鲜美香菇盐适量 。下炖鸡
7.倒入泡发好的营养香菇。姜片 、丰富饭菜干红辣椒 。味道八角、鲜美香菇料酒一勺 ，下炖鸡白糖一勺，
3.葱切段 、炒至变色。姜切片 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
9.倒入开水 ，干红辣椒备好。
5.锅内倒油 ，生抽 、老抽一勺，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，干红辣椒适量 ，盛出冲干净沥水 。姜三片 ，
6.倒入葱段 、油热后倒入鸡块 ，老抽 、
4.泡发好的香菇切块。香菇六朵 ，过开水焯一下。埋过鸡肉 。八角 、
10.大火收汁 。