5 、肉肠马铃薯生粉15克 ，咸蛋粉有些厚了）
7 、黄瘦瘦肉切薄片 ，肉肠食盐 、咸蛋生菜 、黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平 ，蚝油 、咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦
4 、肉肠咸蛋黄切片 ，咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦清水200克
配料 ：瘦肉、肉肠
材料 ：粘米粉50克 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。放入烧开水的锅中 ，葱头
调料 ：食油 、
8、中间高四周低 ，芝麻辣椒油
做法 ：
1 、白糖、
6、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。用生抽食盐食油生粉腌好 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。
3 、
2 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。生菜洗净 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
9、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。咸蛋黄 、
10 、放上瘦肉和咸蛋黄 。生抽 、