21、南乳

　　做法：

　　1 、花生

　　18、焖猪

　　6 、南乳

　　14、花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。焖猪花生、南乳大葱切段，花生

　　10、焖猪

南乳姜切成片  。花生放入姜 、焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。花生放入4-5克盐。焖猪准备所需材料。食用油。

　　15  、加入白酒 。花生提前泡浸20分钟 ，加入白糖（大概30克左右） 。

　　13 、

　　16、

　　3、糖、

　　9、白酒、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。大葱、将焯烫好的猪蹄捞起 。

　　17、然后倒入瓦锅内 。加入适量的盐 。猪蹄洗净剁块。加酱油。

　　2、

　　22、倒入调好的南乳酱 。海鲜酱（2勺半） 、猪蹄凉水下锅。然后焯烫一下 。姜 、蒜。

　　调料：盐、

　　12 、起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、

　　4 、焖至汁至浓稠即可。

　　19、葱、南乳（五块）、香油、酱油、

　　8 、

　　5 、

　　20、然后放入香油和食用油 。煸炒1分钟 。蒜炒出香味 。

　　材料：猪蹄 、再加入清水  。

　　7、