配料 ：姜1块 、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃葱2截 、法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2、姜 、新吃蒜 、法柳根据个人口味调节用量 。末季炒匀后 ，加少许油，盛出待用；
10 、
主料 ：四季豆200克、蒜2瓣 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、根据个人口味加适量糖；
9 、2分钟后 ，迅速翻炒几下 ，采用罐装的较为方便；
3、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4、五柳菜也可自制 ，糖适量
准备：
四季豆 、翻炒至肉变色 ，小火炒至收汁，干辣椒2个、翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、烧热后放入姜末；
4、沥干水分；
3 、加入料酒；
7、另起锅，锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，另起锅 ，
小贴士 ：
1、小红辣椒2个 、加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、再加入老抽；
8、烧热后倒入四季豆；
11 、老抽1大勺 、盐少许 、放入干辣椒 、