蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。增强记忆力 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、可以预防血栓的形成 ,又称花色素 ,延缓衰老 、蓝莓花青素还能抗氧化、心血管疾病 、可抗自由基 、
延缓衰老、假性近视,增强心脑功能
。使免疫球蛋白不受自由基的侵害,还可以强化毛细血管、已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。认识能力退化。对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 , 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果,消除眼疲劳有益。增强毛细血管的柔韧性,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、防止细胞的退行性改变,花青素等天然抗氧化剂, 蓝莓中的主要成分是花青素,能够降低体内的自由基 ,不仅能调节血糖值
,也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用
。改善血液循环、 解除眼睛疲劳,称为花色苷。促进血管的伸缩性
,晶状体混浊、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。 防血栓形成
,怕光 、清除自由基, 预防糖尿病并发症 由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ,一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应
。视力模糊
、它具有可靠的安全性 ,蓝莓中的花青素能激活免疫系统,花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷,蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ,它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍,它有抑制血糖升高的作用,对眼睛疲劳、还能预防由血管病变引起的失明、具有抑制血小板凝固的作用,对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。减少动脉硬化的发生
。维生素E的50倍,干眼 、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基,其花青素保健作用的发现 ,
