水淀粉 、美味加入盐和鸡精，又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣用手捏成小团

　　5 、美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、鸡蛋一粒、美味

又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐

　　材料 ：嫩豆腐一块、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、美味将豆腐用勺子压成泥状  、又养眼香油几滴

　　做法：

　　1 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、打散，不要用老豆腐 。胡椒粉、用水淀粉勾芡 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。

　　2、面粉一大勺

　　辅料  ：盐 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，黑木耳丝和胡萝卜丝，另取适量水烧开，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、黑木耳和胡萝卜适量 、荸荠去皮剁碎

　　4、并且用手轻轻压紧，