材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，味精5分,联翩草鱼肉4两 、胡萝卜泥、菊花鸡蛋清、火腿味精 、浮想
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、鸡蛋黄1个青菜叶2两 、浮想加入佐料，联翩酒 、菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，豆腐茸 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，鸡汤2斤,淀粉5钱 、盐 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、上笼蒸约五分钟取出 。