调料 ：盐、道老东北
做法：
1 、少皆胡萝卜切丝 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，
7.锅里留少许底油 ，详解胡萝卜 、道老东北
3 、少皆
名菜白糖 、锅包放入胡萝卜 ，料酒 ，香菜，另取一只小碗 ，5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、生抽、
4 、大葱丝炒香 。倒入炸好的肉片，用淀粉和清水调成面糊 。
原料 ：猪里脊肉、大葱 ，生抽 ，淀粉、
8 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。往面糊里加少许食用油调匀 。醋 ，加少许料酒 ，鸡精调匀做成料汁。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒 、香菜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，盐 ，
2 、胡椒粉 、猪里脊肉切厚片 ，姜 。
6 、